Vaslin-Bucher se passionne pour la vigne et le vin, expose Jean-Pierre Bernheim, son PDG. L’entreprise de Chalonnes-sur-Loire (1) conçoit et fabrique des machines répondant aux besoins des vinificateurs du monde entier. Objectif : "accompagner ces professionnels en leur offrant les solutions techniquement adaptées et économiquement efficaces, leur permettant d’élaborer les vins qu’ils désirent."
La fabrication du vin n’a aucun secret pour Vaslin Bucher ! En quelques années, l’entreprise, née en 1947 à Chalonnes-sur-Loire, est devenue le spécialiste mondial de la cave. Ici est conçu et fabriqué l’ensemble des machines destinées aux vinificateurs : tables de réception de vendange, égrappoirs, fouloirs, cuves de macération, pressoirs, filtres… "Nous sommes effectivement leader mondial en matière de pressurage et d’égrappage. Cette position nous pousse à innover sans cesse afin de rendre service à la profession, pour finalement l’aider à améliorer ses produits." Dans son "catalogue", l’entreprise compte pas moins d’une centaine de références, en évolution constante. "L’innovation fait partie intégrante de notre culture". Ainsi, sur les 325 personnes, que compte le siège social de Chalonnes-sur-Loire, trente font partie des équipes de recherche et développement. "Tous nos produits sont conçus par nous". Reste que la mise au point des nouvelles machines "ne peut se faire que sur le terrain. C’est une particularité de notre activité liée au fait que le raisin est un produit qui ne se simule pas. Résultat, tous nos essais se font auprès de vinificateurs, qu’ils soient implantés dans le Val de Loire ou… en Argentine !" Une présence sur les 5 continents Vaslin-Bucher est à ce jour présente sur les 5 continents. "Au total, nos machines sont vendues dans une quarantaine de pays, via nos filiales et/ou notre réseau de concessionnaires exclusifs et d’importateurs". Vaslin Bucher dispose aussi de solides équipes de services. Au-delà de la maintenance, l’entreprise assure également toute une assistance technique. Objectif : permettre par exemple l’évolution de chaque machine au cours de sa durée de vie, en fonction des besoins de chaque producteur de vin, où qu’il soit dans le monde. L’export représente désormais près de 60 % du chiffre d’affaires de l’entreprise, établi à 57 millions d’euros. "Si Vaslin-Bucher a commencé à vendre ses premières machines au Japon au début des années 60, l’entreprise a développé une réelle stratégie globale d’exportation, il y a seulement une dizaine d’années, précise Jean-Pierre Bernheim. Pour autant, tempère-t-il, notre performance à l’export n’est pas forcément un objectif absolu. Elle est plutôt le résultat d’un phénomène de fluctuation rapide des marchés du vin, et en particulier du premier d’entre eux, le marché français. Nous pensons qu’une présence renforcée dans chaque pays et dans chaque terroir producteur de vin représente la meilleure réponse pour faire face à cette conjoncture…" (1) Fondée en 1947, la SA Vaslin-Bucher appartient depuis 1986 au groupe suisse Bucher Industries. Pour en savoir plus : {vaslin-bucher.fr;http://www.vaslin-bucher.fr}
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